本場台湾から直輸入した大粒タピオカと濃厚な牧場ミルクの、他では味わえない絶品タピオカドリンク専門店の「琥珀-KOHAKU- タピオカファクトリー」が、2019年10月15日（火）に東京都渋谷区神宮前にグランドオープンしました！
『材料』にこだわっているタピオカは1cmを超える大粒、数種類から厳選した『特選沖縄黒糖』をしています。
全国に70店舗オープン予定の人気上昇中の「琥珀(こはく)×ALVO渋谷」さんに行って来ました♪
written by：shansui
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人気上昇中！！まもなく全国制覇！ 全国に93店舗オープン予定の、今最も勢いのあるTAPIOKA FACTORY…
目次
「琥珀(こはく)×ALVO渋谷」の『いちごミルク』飲んでみた♪
ドリンクの『いちごミルク』はちょっと甘すぎるかな？と思ったらタピオカは甘さ控えめで、ドリンクとタピオカの甘さ調整が絶妙でずっと飲んでられる甘さです。
タピオカはモチモチしっかり食感でクセになりそうです！
今回伺った「琥珀-KOHAKU- タピオカファクトリー」渋谷店さんでは『いちごミルク』『黒糖パールミルク』『黒糖抹茶ミルク』の3種類が提供されてました。
絶品のタピオカドリンクに、見た目もインスタ映え間違いなし、美しいメニューは随時追加されるので、とても楽しみです！
「琥珀(こはく)×ALVO渋谷」のオープン日はいつ？
2019年10月15日（火）10：00〜
「琥珀(こはく)×ALVO渋谷」の場所はどこ？アクセス＆地図
JR山手線「渋谷駅」から徒歩5分！
TARGET SHIBUYAビル1F
「専門学校ヒコ・みづのジュエリーカレッジ」さんお隣。
▼地図はこちら
「琥珀(こはく)×ALVO渋谷」の店舗詳細
「琥珀(こはく)×ALVO渋谷」（公式Instagram）
営業時間：10：00 〜 20：00
住所：東京都渋谷区神宮前5丁目30 – 1 TARGET SHIBUYAビル1F
テイクアウト可能
タピオカ専門店「琥珀-こはく-」のメニュー
「琥珀」のメニューをご紹介します♪
一番人気の黒糖パールミルク、いちごミルクは甘め、抹茶ミルクは甘さ控えめです♪
【黒糖かりんとうホットラテ】
厳選した沖縄黒糖にベストマッチしたかりんとう入りのホットドリンクがここに誕生‼️
自然の優しい甘さに心までホッと落ち着ける1杯です😌💭
底にある、大粒でモッチモチのタピオカとの相性もお楽しみください💕
【ホットショコララテ】
ふんわりと暖かいミルクの香り立ち上る至極の一品🤤
まずはそのまま味わって、その後チョコレートも混ぜながら味の変化も楽しんでいただけます‼️
二度美味しい新感覚のホットタピオカドリンクです💜
【ホットチーズティー】
より一層香りが引き立った紅茶と
まろやかなチーズフォームのマリアージュ💍
暖かいドリンクで心も満たされます🥰
▼「チーズティー」は3種類のテイストが、堪能できます♪
モチモチのタピオカとまろやかなチーズの相性は抜群(*´∀｀*)
各680円
【アールグレイチーズミルクティー】
香り高い本格的アールグレイを丁寧に煮出したミルクティーに、オリジナルのチーズフォームを乗せた味わい深い一杯♪お茶の旨味を味わえる仕上がり♪
【抹茶チーズティー】
本格宇治抹茶を使用したチーズティー♪
チーズフォームの甘みと塩味、お茶の苦味と旨みがバランス良くマッチした飲みやすくも奥深い仕上がり
【黒糖ほうじ茶チーズティー】
人気のほうじ茶ラテに旨み溢れるチーズフォームを乗せた和洋折衷の一品♪濃い目に立てたほうじ茶の香りがタピオカを優しく包みます
▼「特濃杏仁ミルク」 650円
濃厚な杏仁とタピオカの相性は抜群です♪
▼「黒糖パールミルク」 600円
琥珀一番人気の王道メニュー！
黒糖の甘さ＋ミルクのまろやかさ、さらに！タピオカの本場台湾産の 大粒タピオカは絶品です!!!
▼「黒糖抹茶ミルク」 650円
甘いのが少し苦手…そんな方に！
黒糖ミルクに手作り抹茶で ほろ苦さを加えました！1cmを超えるもちもちの タピオカとの相性抜群です!!!
▼「いちごミルク」 650円
真っ赤な色味と甘酸っぱさで大人気！
いちごのフルーティな香りと甘み、 ほどよい甘酸っぱさがやみつき！ いちご＋生タピオカでデザート感満載!!!
▼「アメシストブルーベリーミルク」 650円
限定販売「大人のカフェオレ」
が「黒糖ビターラテ」として9月16日(月)各店舗での発売が決定！
▼「黒糖ビターラテ」 650円
※店舗により若干、メニューが異なる場合があります。
美味しく飲むコツがあります♪
以前は、よく振ってから飲むと説明されていましたが、振らずにストローで優しくかき混ぜて飲んでみて下さい♪
あたたかいもちもち食感の生タピオカがお楽しみ頂けます♪
「琥珀(こはく)×ALVO渋谷」の特徴
本場台湾から直輸入しているタピオカは1cm超えの大粒タピオカは、中まで黒糖粉が染みていてほんのり甘く、もちもちで食べ応え抜群です！
2019年10月15日（火）時点では黒糖パールミルク・黒糖抹茶ミルク・いちごミルクのフレーバーしかありませんでしたが、アメジストブルーベリーミルク・特農杏仁ミルク・黒糖ビターラテの3種類のフレーバーが随時追加される予定です。
【まとめ】
「琥珀(こはく)×ALVO渋谷」さんに向かってる途中、学生さんや社会人の方々が「琥珀-KOHAKU- タピオカファクトリー」さんのタピオカを手にしていました。
男女年齢問わず人気のタピオカ専門店、確かに甘さの調整が絶妙で絶品でした。
フレーバーは少ない印象ですが、味良し・見栄え良し・1粒が大きいタピオカなど、ぜひ1度飲んでみてほしいです。
最後までお読みくださりありがとうございます！
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